Sécurité sanitaire
Bruxelles satisfaite de la mise en œuvre des normes d’hygiène des denrées alimentaires
L’application du vaste paquet législatif relatif à l’hygiène des denrées alimentaire, adopté en 2004 suite aux scandales de la vache folle et de la dioxine, s’est faite dans de bonnes conditions, estime la Commission européenne. Seules quelques « difficultés » ont été identifiées, écrit-elle dans un rapport sur l’expérience engrangée depuis 2006.
Certes, « il y a encore des marges de progrès » dans l’application des règlements sur l’hygiène des denrées alimentaires, mais, « dans l’ensemble », les Etats membres ont adopté les mesures adéquates et assuré les contrôles nécessaires, constate la Commission européenne dans son rapport, adopté le 28 juillet, sur les textes, adoptés en avril 2004 et mis en œuvre depuis 2006.