Ce que demande le syndicat des producteurs
Dans sa note sur la situation du marché en 2008, la CFA (Confédération des producteurs de volailles) rappelle plusieurs revendications qui doivent contribuer à lever les difficultés des entreprises et des producteurs. Elle demande notamment l’application stricte des contrats de production qui lient les éleveurs aux entreprises de transformation ou d’aliments du bétail. En outre, selon la CFA, un plan de modernisation des bâtiments devrait être engagé tandis que les charges devraient pouvoir être mieux maîtrisées (sanitaire, équarrissage, bien-être animal et environnement).