Centrales plus concentrées

Jusqu’où ira la grande distribution ? Encore une fois, les grands groupes de GMS annoncent des rapprochements de leurs centrales d’achat respectives pour gagner en compétitivité. Il est vrai que les grandes surfaces, symboles de la vieille économie du siècle dernier, sont fortement talonnées par les Gafa qui s’intéressent de plus en plus au secteur de l’alimentation.