CIC : hausse de 2Mt de la production mondiale de blé à 679Mt par rapport au mois dernier

Une amélioration des estimations de production de blé en Russie, en Ukraine et en Australie a permis au Conseil international des céréales (CIC) de rehausser, dans son rapport du 22 septembre, de 2MT par rapport au mois d’août à 679Mt la production mondiale de blé. Si le disponible en blés de printemps s’est replié aux Etats-Unis, il est meilleur que prévu au Canada. Cependant, un rapport de prix toujours à l’avantage du blé en alimentation animale, par rapport au maïs, fait que les utilisations sont relevées de 1Mt par rapport au mois dernier à 679Mt.