Cotations à la hausse

Les cotations mondiales du sucre sur les marchés à terme de New York et de Londres ont continué leur progression. Ce sont essentiellement les pluies qui viennent à nouveau perturber la récolte brésilienne, en particulier dans la région stratégique du Centre-sud, qui soutiennent les cours. La production indienne de sucre 2012/2013 perdrait 2Mt par rapport à l’année dernière à 24Mt, et le pays a importé du sucre pour la première fois depuis deux ans. Au niveau mondial, les fondamentaux restent haussiers, avec un surplus pour la campagne 2012/2013 estimé entre 5,2 et 6,7Mt.