Crise alimentaire : un défi pour les grands pays fournisseurs

La crise alimentaire qui s’installe de façon durable et inquiétante débouchera peut-être sur une révision en profondeur des modes de production et de stockage ainsi que des politiques agricoles aussi bien dans les pays en développement que dans le monde occidental. Comme le constatent les organisations internationales, les simples programmes d’aide alimentaire ne paraissent plus à présent suffisants pour faire face à de telles situations qui sont dues à la flambée des cours des produits de base.