Crise porcine : en Pologne, le cheptel de truies chute brutalement en 2015

Conséquence directe des prix bas qui touchent le marché du porc depuis le début de l’embargo russe en février 2014, le cheptel polonais de truies a chuté de 15 % en têtes en 2015. « Le secteur ne va pas très bien, explique Jean-Louis Buer, conseiller agricole de l’ambassade de France en Pologne, dans un entretien le 8 février. La structure des exploitations, souvent petites, qui a été soulignée par de nombreux experts polonais comme un risque important, les placent dans une situation délicate ».