Maïs
Des stocks mondiaux plus bas qu'espéré
Le maïs a rebondi sur les marchés à terme et physique français. Le rapport USDA annonce une hausse des stocks mondiaux de 13 Mt par rapport à son évaluation de septembre, pour atteindre 164 Mt, mais ces chiffres étaient inférieurs aux attentes des opérateurs, provoquant un mouvement haussier. Au niveau hexagonal, les prix ont été tirés vers le haut par les mauvaises conditions de récolte. Selon FranceAgriMer, la moisson serait réalisée à 50% au 4 novembre, contre 77% l'an dernier à la même période, avec un taux de cultures jugées dans un état bon à très bon stable de 57%.