Des syndicats satisfaits, des ONG qui restent sur leur faim
Si les organisations agricoles s’y retrouvent globalement dans les annonces du gouvernement à l’issue des États généraux de l’alimentation le 21 décembre, les associations environnementales se disent globalement déçues.
Les responsables professionnels présents lors du discours de clôture des États généraux de l’alimentation ont réagi plutôt positivement, comme lors du discours d’Emmanuel Macron à Rungis, aux annonces du gouvernement. Claude Cochonneau, président de l’APCA, a affirmé être "satisfait", mais en attente de "mesures concrètes", notamment s’agissant des relations commerciales (SRP, répartition de la valeur).