Division

En juin 2008, la DGCCRF torpillait le mécanisme d’orientation du prix du lait qui fonctionnait depuis des années au sein de l’interprofession. Une décision prise, semble-t-il, à la demande du secrétaire d’État Luc Chatel. On était au lendemain d’une période de flambée des prix alimentaires. Luc Chatel pensait sans doute qu’avoir plus de concurrence sur le prix payé aux éleveurs atténuerait la hausse des prix des produits laitiers.