Elevages

L’Allemagne veut mettre en relief les difficultés du secteur
A la demande de l’Allemagne, les ministres de l’agriculture de l’UE procéderont le 23 mars à Bruxelles à un débat politique sur la situation très morose que traverse le secteur laitier dans l’UE. Mais aucune initiative nouvelle n’est à…
Porc : le cheptel en baisse de 1,2% en 2008, la production devrait suivre

Selon une étude menée, au mois de novembre dernier, par le service de la statistique et de la prospective (SSP) du ministère de l’Agriculture, le cheptel porcin français aurait diminué de 1,2% en 2008.

La production qui…

Volaillle

La production de volaille de chair toutes espèces confondues s’est maintenue en 2008 avec 1,8 million de tonnes abattues, indique un bilan annnuel d’Agreste (service de statistique du ministère de l’Agriculture). Elle reste quand même…

Les Vingt-sept en faveur d’une déclaration universelle
Les ministres européens de l’agriculture devraient adopter, sans discussion, lors de leur prochaine réunion mensuelle, des conclusions appelant à l’élaboration au plan d’international d’une déclaration sur le bien-être animal. Un tel…
Situation toujours tendue dans l’Ouest
Les neuf responsables départementaux de la section laitière de la FRSEA de l’Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) ne veulent surtout pas relâcher la pression sur les entreprises laitières coupables, à leurs yeux, de prendre des aises avec…
Une négociation « polluée par le court terme »
Un climat serein participe en général au bon déroulement d’une négociation. L’interprofession laitière qui doit définir un nouveau système d’indicateurs permettant d’orienter le prix du lait payé aux producteurs pour le second trimestre…
Veau : la filière

Pour la Fédération nationale de l’industrie et des commerces en gros des viandes (FNICGV), la filière veau de boucherie a été oubliée dans le cadre du bilan de santé de la Pac. « Le secteur du veau de boucherie est passé à la trappe,…

Pressions des ONG pour un renforcement des normes de transport
Que ce soit pour le transport des animaux ou pour l’interdiction de pratiques telles que la castration des porcs, la mobilisation des associations de militants pour le bien-être des animaux inquiète les milieux professionnels. Une pétition…
Prix du lait :

La FRSEA de l’Ouest veut faire plier deux coopératives laitières, GLAC et Eurial-Poitouraine qui collectent en Poitou-Charente et dans les Pays de la Loire. Elle leur a fixé un ultimatum pour le vendredi 27 février, afin qu’elles…

Canard à rôtir : la production 2008 stable

Dans le contexte de baisse générale de la consommation de viande, le canard à rôtir a tiré son épingle du jeu en 2008. Les abattages ont très légèrement progressé de 0,2% à 103 300 tonnes, indique le bilan annuel du Cicar (Comité…