Vin
En Bourgogne, une vendange en hausse de 6%, mais inférieure à la moyenne
Le vignoble de Bourgogne anticipe une vendange en hausse de 6% par rapport à celle de l’an dernier, mais inférieure à la moyenne, a indiqué la Confédération des appellations et des vignerons de Bourgogne (CAVB) le 9 septembre.
«Nous n’aurons pas la vendange que nous espérions début juillet : 2013 sera une année à peine moyenne dans les vignes qui ont échappé à la grêle ». Tel est le constat dressé par la CAVB, après le printemps froid et pluvieux et le début d’été orageux. L’organisme bourguignon prévoit une production de vin en progression de 6% par rapport à celle de 2012, qui serait située entre 1,2 et 1,35 million d’hectolitres.