Europe: l'Efsa s'inquiète de la progression de la listériose

« Entre 2012 et 2013, les cas de listériose ont augmenté de 8,6% », confirmant une tendance à la hausse enclenchée en 2008, relèvent dans un rapport l'Agence européenne de sécurité des aliments (Efsa) et le Centre européen de prévention des maladies (ECDC). Les États membres de l'UE ont signalé 1 763 cas en 2013. Si ce nombre n'est pas alarmant en lui-même, « les infections signalées sont surtout des formes sévères et invasives de la maladie, qui présentent des taux de mortalité plus élevés que les autres maladies d'origine alimentaire », poursuit le rapport.