Filière équine : la diversification des productions assure un revenu
La 5e journée du Réseau économique de la filière équine se tenait à Paris le 24 janvier. L’occasion de dresser un bilan des exploitations équines. Les données de l’Idele (institut de l’élevage) tablent sur 201 exploitations dont 130 exploitations spécialisées et 71 diversifiées. En outre, 138 structures génèrent en moyenne 37 000 euros de produit équin. Dans les exploitations spécialisées, « à peine 1/3 du produit équin provient des ventes de chevaux », alors que dans les exploitations diversifiées cette part est beaucoup plus significative.