Sûreté alimentaire
Fromages avariés et huile contaminée
Alors que plusieurs firmes laitières ont été accusées il y a peu de revendre leurs produits périmés et de les réutiliser une fois transformés, ce sont maintenant une huile et une graisse « à risques » qui viennent d’être retirées du marché belge.
Une quarantaine de grandes entreprises laitières européennes sont soupçonnées d’avoir revendu leurs fromages avariés à des sociétés chargées de les retravailler afin de pouvoir les introduire de nouveau dans les circuits de consommation.