Gaspillage alimentaire : améliorer la communication dans la chaîne d’approvisionnement, préconisent les eurodéputés

La commission de l’agriculture du Parlement européen a adopté le 21 mars un avis sur le gaspillage alimentaire destiné à la commission de l’environnement, en charge d’un rapport non législatif sur la question. Elle estime que l’une des premières mesures à mettre en œuvre devrait être d’améliorer la communication entre les fournisseurs et les distributeurs pour faire correspondre l’offre et la demande alimentaires.