Blé
Grande fermeté des cours
Au repli technique suite à des prises de bénéfices, a succédé un ressaisissement depuis le 24 janvier, dans le sillage des marchés à terme européen et américain. A la bonne demande internationale se conjuguent les inquiétudes concernant la prochaine récolte. Les semis de blé d'hiver souffrent de conditions météorologiques sèches aux Etats-Unis, en Chine, en Ukraine et en Russie. Côté activité, les fabricants d'aliments pour animaux se sont retirés du marché, tandis que des flux routiniers de marchandises dynamisent les places portuaires.