Hésitation entre éléments techniques et fondamentaux

Les prix du blé tendre ont oscillé sur la semaine entre amélioration des conditions climatiques sur l'hémisphère nord et achats de positions sur les marchés à terme avant la parution de l'USDA sur l'offre et la demande mondiales ce 11 juillet, pour terminer en légère hausse. La demande mondiale soutenue par les achats chinois (300 000 t d'origine australienne et 1,3Mt en provenance des Etats-Unis) et égyptiens (180 000 t d'origines roumaine et ukrainienne) a également tiré les cours vers le haut. En France, les premières moissons ont débuté sur la façade Atlantique.