IGP & AOP : un rapport plaide pour des clauses environnementales obligatoires

Pour développer les pratiques « agroécologiques », trois cabinets de conseil privés (Blezat, Epices et Asca) recommandent au ministère de l’Agriculture, dans un rapport financé par ce dernier et paru le 15 mai, d’intégrer, « sous un certain calendrier », des clauses environnementales obligatoires dans les cahiers des charges des IGP et AOP. En 2015, un rapport d’information parlementaire sur les signes d’identification de la qualité et de l’origine (Siqo) était déjà parvenu aux mêmes conclusions.