IGP : les producteurs italiens multiplient les actions pour défendre leur parmesan

Le consortium italien qui regroupe les producteurs de Parmigiano Reggiano a lancé une action juridique contre l’un des plus grands producteurs allemands de fromage à pâte dure. Il reproche à l’entreprise l’emploi illégal du nom « parmesan ». Cette décision intervient alors que la Cour de justice doit trancher un différend entre Berlin et Bruxelles sur l’usage de cette appellation pour des fromages fabriqués en Allemagne.