Edito
Illusions
Voilà des producteurs de lait embarqués, s'ils vont au bout de leur annonce, dans une procédure juridique contre leur unique client, Lactalis. Un signe indéniable de la tension qui marque les relations interprofessionnelles dans un contexte de prix de plus en plus difficile. Faut-il s'étonner d'une telle action juridique ? Non. S'il y a un recours au juge, c'est que les autres solutions n'ont pas fonctionné. La pratique des contrats, les Français n'en ont pas la culture, dans le lait comme dans d'autres domaines.