Indications géographiques : « un niveau raisonnable de garantie »
« Les contrôles officiels, en liaison avec les activités de contrôle des groupements de producteurs, procurent un niveau raisonnable de garantie » du respect des critères des produits agroalimentaires enregistrés au niveau de l’UE en tant qu’appellations d’origine et indications géographiques protégées (AOP et IP) et spécialités traditionnelles garanties (STG), selon un rapport de l’Office alimentaire et vétérinaire européen (OAV) publié le 27 janvier.