Influenza aviaire : une grande majorité des foyers récents dans les élevages français

Quelque 1 022 détections d’influenza aviaire hautement pathogène (principalement de souche H5N8) ont été signalées dans 25 pays de l’UE et au Royaume-Uni entre le 8 décembre 2020 et le 23 février 2021, selon le dernier point sur l’évolution du virus publié par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa). Plus de la moitié de ces foyers (592) ont été signalés dans des populations de volailles dont une grande majorité en France avec 442 foyers détectés pour la plupart situés dans les Landes et touchant la filière de production de foie gras.