Inra : les cultures

Une table ronde organisée par Total le 8 juin au salon de la Recherche et de l’Innovation a permis de clarifier le dossier des biocarburants, de plus en plus désignés comme responsables de la tension des prix alimentaires. La situation est très différente de ce qu’elle était dans les années 1990, où, avec la jachère, les biocarburants avaient pour objectif de faire tourner l’outil foncier et d’absorber les excédents, a indiqué Gislain Gosse, directeur du centre Inra de Lille.