Investissements
Prix du lait, taux de participation à la grève du lait, coûts de productions… le dossier de la crise laitière est largement rempli de chiffres en tous genres. Mais il est un chiffre qui concerne toute l’agriculture et qui devrait inquiéter bon nombre de politiques et professionnels. Selon des données du Crédit agricole, les investissements, tant dans l’industrie agroalimentaire que dans les exploitations agricoles elles-mêmes, seraient en réduction de l’ordre de 15 % en 2009. La raison : le manque de visibilité économique.