La Basse-Normandie veut 80 % d’aliments bas normands dans les lycées en 2014

Le conseil régional de Basse-Normandie veut que ses 75 lycées servent des repas issus à 80 % des produits régionaux en 2014, selon un « plan régional d’alimentation et de restauration durable » adopté le 23 septembre à l’unanimité par la collectivité présidée par Laurent Beauvais (PS). « C’est un pari important qui vise à la fois la qualité des produits, la santé publique et la valorisation économique de notre territoire », a indiqué lors d’une conférence de presse François Dufour, vice-président EELV (Europe Écologie Les Verts) du conseil régional.