Budget alimentaire des ménages
La consommation de céréales et de sucre augmente depuis la crise de 2008
La consommation de céréales et de sucre augmente depuis la crise économique de 2008, selon une synthèse publiée le 22 septembre par FranceAgriMer. Les produits carnés tels le lait, le fromage et les œufs ont aussi renforcé leurs positions.
L A part de l'alimentation dans le budget des ménages français, qui reculait d'année en année, cesse de diminuer depuis la crise de 2008 et se raffermit, selon une synthèse publiée le 22 septembre par FranceAgriMer. Ce sont les produits de base, issus des céréales et du sucre, qui s'en tirent le mieux.