La filière porcine redoute l’onde de choc

La filière porcine européenne, déjà fragilisée par des cours en berne depuis plusieurs mois, redoute les conséquences désastreuses d’une probable désaffection des consommateurs à l’égard de la viande de porc en raison de l’épidémie de grippe mexicaine. Cette grippe appelée « porcine » au moment de son déclenchement, le 24 avril, a été requalifiée de « mexicaine », de « nord-américaine » puis de « nouvelle grippe », sous la pression de l’Organisation mondiale pour la santé animale (OIE), de la Commission européenne et des professionnels. Elle touchait exclusivement les humains à l’heure où Agra mettait sous presse. Mais l’origine du virus et le rôle des animaux dans sa propagation font encore l’objet de beaucoup d’interrogations. En cas de rupture violente du niveau de la consommation, les éleveurs de porcs européens craignent de se retrouver sans filet : en effet, contrairement aux éleveurs de bovins ou de volailles, ils ne peuvent pour le moment prétendre à des indemnisations exceptionnelles au niveau communautaire.