Sucre, lait
La fin des quotas, « une opportunité, pas une menace », selon Agritel
La disparition des quotas en Europe pour le lait et le sucre doit être perçue comme une « opportunité », selon Agritel. Des hausses de production se profilent, avec aussi plus de volatilité des prix. Pour bien négocier le virage, une réorganisation de la filière apparaît nécessaire. Le lancement d'outils d'aide à la décision est en vue.
« LES marchés européens vont être en pleine mutation, a souligné Michel Portier, directeur général d'Agritel, en conférence de presse le 20 janvier. La production va augmenter, les prix européens vont devoir s'aligner sur les prix mondiaux, il faudra réorganiser la filière. Mais avec notre réactivité, on est capables d'affronter la concurrence internationale. Il ne faut pas avoir peur de l'ouverture des frontières. C'est une opportunité, pas une menace. »