Elevage bovin
La hausse des cotations n'est pas au rendez-vous, les manifestations reprennent
Comme dans la filière porcine, les cotations des bovins à viande ne progressent pas à la mesure des attentes des éleveurs, et surtout de l'accord, acté au ministère le 17 juin, par l'ensemble des membres de la filière. Les éleveurs retournent manifester sur le terrain pour faire pression sur l'aval, avec l'assentiment du syndicat agricole majoritaire. Stéphane Le Foll, lui, fait appel au médiateur.
Deux semaines après l'accord au sein de la filière viande bovine sur une hausse des cotations – toutes catégories confondues y compris les vaches laitières - de 0,05€/kg carcasse, le résultat n'est pas au rendez-vous. Ainsi, la hausse de cette semaine, très attendue par les éleveurs, est de 0,01€/kg C en moyenne, selon les cotations de FranceAgriMer du 30 juin, hausse confirmée par Dominique Langlois, président d'Interbev et Jean-Pierre Fleury, président de la Fédération nationale bovine (FNB). La semaine précédente, la hausse avoisinait les 0,02€/kgC. « Les éleveurs trahis !