La pomme attire 94 % des Français, selon le CTIFL
La pomme attire 94 % des Français, elle est perçue comme un « fruit sain », selon une enquête réalisée en 2014 par le CTIFL auprès de 2 000 personnes et mise en ligne le 18 février. La Pink Lady est connue par une personne sur deux en 2014 contre une sur quatre seulement en 2008. « Ces résultats confirment qu'une politique forte de communication développe considérablement et rapidement la notoriété », note le CTIFL. De plus, « le croquant et le sucré restent les deux principales caractéristiques dans le choix des consommateurs. »