Grandes cultures
La production mondiale de grains revue à la hausse
Dans son rapport du 28 novembre, le Conseil international des céréales a de nouveau revu à la hausse ses estimations de récolte mondiale de grains en 2013/2014. Malgré une augmentation de la consommation, les stocks retrouvent des niveaux qu’ils n’avaient plus atteint depuis quatre ans.
Le Conseil international des céréales (CIC) a révisé à la hausse de 5 Mt la production mondiale de grains (1 946 Mt), dans son rapport publié le 28 novembre. Globalement, les récoltes ont été meilleures que prévu, grimpant de 9 % par rapport à l’an dernier. La production mondiale de blé est révisée à la hausse, passant à 698 Mt (+7 % sur un an) sous l’impulsion de la Chine et des États-Unis. La récolte de maïs est-elle aussi relevée à un record de 950 millions de tonnes, principalement du fait d’un rebond aux Etats-Unis. Une hausse de 10% par rapport à l’année dernière.