Grandes cultures
La récolte mondiale de blé vers un record, le maïs et le soja souffrent
La récolte mondiale de blé pourrait atteindre un record en 2013, les conditions météorologiques ayant été favorables aux moissons cet été. Tous les yeux sont désormais tournés vers la récolte de maïs qui a souffert au mois de juillet dans certaines grandes régions de production. La plupart des experts ont revu leurs prévisions à la baisse.
Les conditions climatiques de l’été ont permis à la récolte mondiale de blé de se faire dans de bonnes conditions. Par contre, la chaleur et la sécheresse affectent les cultures de maïs et de soja notamment aux Etats-Unis mais aussi en Europe. Dans son actualisation au 1er août, le Conseil international des céréales (CIC) a révisé à la hausse de 4 millions de tonnes (Mt) la production mondiale de blé estimée pour la campagne 2013-2014 et à la baisse de 4 Mt celle de maïs par rapport aux prévisions du 1er juillet.