Jean-René Buisson (Ania)
« L’agroalimentaire est en haut de tableau des entreprises en difficulté »
Les industries agroalimentaires figurent parmi celles qui sont le plus en difficulté en raison de la crise actuelle, affirme Jean-René Buisson, président de l’Association nationale des industries alimentaires (Ania). C’est pourquoi il faut, selon lui, qu’elles bénéficient largement des plans de soutien à l’industrie et notamment aux mesures annoncées récemment par Hervé Novelli.
Pourquoi les entreprises alimentaires sont-elles plus sujettes aux difficultés financières que celles du reste de l’industrie ? Est-ce spécifique à leur branche ou bien à leur taille ?