Lait : gestion au plus près du marché

La reprise des cours des produits laitiers semblant se confirmer, les mesures de soutien de marché sont peu à peu mises sur la touche. La Commission européenne, qui a presque supprimé toutes les subventions à l’exportation, ne se prive pas de rappeler qu’un large soutien a été accordé au secteur au plus fort de la crise. Pour peu que l’aide de 280 millions d’euros promise aux producteurs de lait puisse être versée dès le début de l’année prochaine, il sera difficile de ne pas reconnaître une amélioration tangible de la situation du secteur.