Lait : la Coordination rurale présente ses 11 revendications au futur président

Après la filière bovins à viande, la section lait (Organisation des producteurs de lait ou OPL) de la Coordination rurale (CR) a présenté ses « 11 demandes » dans le secteur laitier « au prochain président de la République », dans un communiqué de presse du 20 avril. Parmi ces demandes, la CR propose de réviser les critères de paiement du lait afin de mieux intégrer les valorisations des « sous-produits du lait à fortes valeurs ajoutées pour les transformateurs ».