Lait : les éleveurs irlandais présentent leurs solutions pour lisser leurs revenus

Sean O’Leary, président de la section laitière de l’Association des agriculteurs irlandais (IFA), a présenté le 3 août, sur le site du syndicat, des solutions pour faire face à la volatilité des cours. Il demande une plus grande variété d’outils de gestion des risques, une révision de la fiscalité, la mise en place de contrats laitiers à prix fixe et d’une épargne bancaire défiscalisée avec la possibilité de mobiliser l’argent sur cinq ans.