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Lait : les quotas pour maintenir la qualité
La commissaire à l’agriculture ne manque pas une occasion de tirer à boulets rouges sur les quotas laitiers – un héritage du passé jugé désuet. Mais Mariann Fischer Boel semble maintenant s’intéresser de près à ce mécanisme de régulation pour maintenir la qualité des productions agricoles dans certaines zones fragiles. Les quotas sont voués à disparaître à l’horizon 2014-2015.