Lait : un plan de filière qui ne fait pas encore l’unanimité

« Le plan de filière est toujours en cours. Il attend la validation du conseil d’administration le 12 décembre, avec une décision prise à l’unanimité », annoncé Thierry Roquefeuil, président de l’interprofession laitière (Cniel). « Dans le lait, c’est difficile, mais on avance », a déclaré Stéphane Travert le 10 décembre, lors d’une rencontre avec l’Association française des journalistes agricoles (Afja). « Je ne suis pas là pour faire plaisir au ministre, faire un papier et vendre du vent. Ce document est une première étape.