Prospective
L'alimentation en 2050, vue par les chercheurs de la Commission européenne
Dans quel monde vivrons-nous et comment nous nourrirons-nous en 2050 ? C'est la question que se pose un groupe de travail du centre de recherche de la Commission européenne, afin d'anticiper l'avenir et surtout, préparer les politiques à mettre en place en Europe pour faire face aux changements. Les chercheurs envisagent quatre scénarios, plus inquiétants les uns que les autres, mais tous « plausibles et utiles pour les décideurs politiques » selon leux.
Dans une étude en cours de préparation, les chercheurs du centre de recherche de la Commission européenne essaient d'anticiper l'avenir. « Il ne s'agit pas de faire des prédictions », expliquait Anne-Katrin Bock, lors de la conférence EGEA (17e conférence internationale sur la consommation de fruits et légumes) qui s'est tenue du 3 au 5 juin à Milan. « Nous identifions des cas possibles, au vu de l'environnement actuel et des évolutions anticipables ».