Elevage
L’ambition d’une filière à l’épreuve de blocages budgétaires et sociétaux
Le virage indispensable que pourrait emprunter l’élevage français sous l’impulsion des professionnels et du ministère de l’Agriculture n’en finit pas. Au cours de l’assemblée générale de Coop de France qui se tenait à Paris le 19 décembre, le face-à-face entre professionnels de l’élevage et pouvoirs publics était symptomatique : le diagnostic est partagé, mais les propositions concrètes d’évolution se heurtent aux réalités budgétaires et sociétales.
«Le ministre Stéphane Le Foll a identifié le problème des bâtiments », a déclaré Jean-Guillaume Bretenoux, conseiller technique chargé des filières animales et de l'agroalimentaire, le 19 décembre, lors de l’Assemblée générale de Coop de France Pôle animal face aux présidents des différentes sections du Pôle animal et de ses adhérents. Le diagnostic est partagé, tant par les pouvoirs publics que par les acteurs du monde coopératif : « Il faut investir dans le parc vieillissant des bâtiments de l’élevage français ».