Alimentation animale
L'application pratique de l'amendement Garrot ne se fera pas du jour au lendemain
La distribution, dans le but de limiter le gaspillage alimentaire, va avoir l'obligation de donner ses invendus à des associations ou de trouver une valorisation destinée à l'alimentation animale. L'amendement Garot a été effectivement voté le 21 mai dernier, mais son application pratique risque de prendre du temps.
L'amendement Garot, déposé entre autres par le député Guillaume Garot, a été voté, à la majorité, à l'Assemblée nationale le jeudi 21 mai. Destiné à limiter le gaspillage alimentaire, il est le fruit du rapport rendu en avril dernier à Manuel Valls, Stéphane Le Foll et Ségolène Royale. « Cet amendement pose l'obligation pour les grandes surfaces de prendre part à la lutte contre le gaspillage alimentaire : la nourriture ne peut plus être jetée ou détruite, empêchant toute valorisation », est-il écrit en exposé dans le texte de ce dernier.