Le bien-être animal, une préoccupation grandissante pour les acteurs des filières d’élevage

Le bien-être animal est « un sujet qui monte » dans la société. Bruno Dufayet, président de la Commission enjeux sociétaux d’Interbev, le confirme. D’ailleurs cette commission a été créée il y a quelques mois et comprend trois volets dont celui du bien-être animal. Le scandale de l’abattoir d’Alès à l’automne, le développement des mouvements anti-viande, les réflexions à venir de nouvelles réglementations européennes, tout concourt à ce que le sujet arrive de plus en plus régulièrement sur le devant de la scène.