Pomme de terre
Le CNIPT veut dynamiser l’export et le marché intérieur
De nouveaux défis s’amoncellent pour la filière de la pomme de terre sur le marché du frais : dynamiser l’export, face à l’Allemagne, nouveau challenger, et relancer le marché intérieur, face au retour de la baisse des prix. Des défis que le Comité national interprofessionnel de la pomme de terre (CNIPT), réuni en assemblée générale le 11 décembre à Paris, devra relever.
Le répit qu’a connu le secteur de la pomme de terre sur le marché du frais pendant la campagne 2012/13 est passé. La récolte française, qui est estimée à 5,2 millions de tonnes en 2013, contre 4,7 l’an dernier, trouvera moins facilement des marchés tant à l’export que sur le marché intérieur, la distribution jouant de nouveau la baisse des prix.