Le maïs s’invite dans les espaces verts à Bordeaux le 6 mai

Des semis de maïs vont avoir lieu au sein d’espaces verts à Bordeaux dans le cadre de l’opération Menu grain, « chantier participatif d'agriculture urbaine ». « Menu grain va mettre en culture près de 6 000 m2 de maïs et ses cultures associées » dans quatre parcs et jardins de la ville, selon un communiqué. L’opération, en partenariat avec Bordeaux et sa métropole, les associations Agrobio Périgord et Kokopelli, met en avant l’agriculture bio avec des « variétés anciennes et paysannes ».