Le marché laitier continue de plonger
Le dispositif de réduction volontaire de la production de lait, introduit par la Commission européenne, semble être le dernier outil sur lequel peut compter cette dernière pour ralentir la chute des prix qui ont encore plongé en mars (-4 % à l’échelle de l’UE). Un peu plus de deux semaines après la réouverture de l’intervention publique, la moitié du nouveau volume a déjà été consommée. Bruxelles devrait débloquer une nouvelle enveloppe d’aide d’urgence au mois de juin.
Alors que le programme de gestion volontaire de l’offre laitière, permettant aux organisations de producteurs de déroger pour une période de six mois (jusqu’au 12 octobre) aux règles de la concurrence, est entré en vigueur (1), la production européenne continue de grimper (+5,6 % sur les deux premiers mois de l’année) et les prix de chuter.