Stockage de grains
Le Plan silos entame une montée en puissance
Après de gros retards, les projets de construction de stockage se voient maintenant appuyés par les pouvoirs publics, laissant espérer une véritable avancée du Plan silos. Les besoins sont chiffrés à 5 Mt supplémentaires sur cinq ans. Ils doivent permettre de mieux gérer la qualité de la production et d’éviter les à-coups sur les prix.
À l’approche de la récolte, les annonces de nouveaux silos se multiplient. De récentes mises en service par les coopératives Cavac et Agora en donnent l’illustration (lire l’encadré). Si la France est loin d’avoir retrouvé une pleine capacité de stockage de ses grains, les principales difficultés administratives aplanies laissent espérer une véritable avancée du Plan silos.