Le prix du porc repart légèrement à la hausse

Le prix du porc au MPB (Marché du porc breton) s’établit à 1,163 euro le 17 mai 2010. Il semble ainsi confirmer une reprise (+ 0,2 centime) entamée depuis la fin de la semaine dernière. Après avoir en effet chuté durant toute la première quinzaine du mois de mai, le cours du porc semble repartir doucement à la hausse depuis le 12 mai (+0,5 centime). Selon le MPB, ceci s’explique par une amélioration de la météo et de la demande. Pour la fin de la semaine, le MPB mise à nouveau sur une météo favorable pour « booster le commerce dans un contexte d’offres très modérées. »