Le travail de palletisation pourra « être valorisé » par les producteurs de fruits et légumes

Les producteurs de Légumes de France ont annoncé, dans un communiqué du 27 janvier, qu’un accord interprofessionnel a été trouvé au sujet des coûts engendrés par la « palletisation ». Le travail de palletisation spécifique, effectué à la demande de l’aval pourra « être valorisé par la production ». Concrètement, Jacques Rouchaussé, président de Légumes de France, explique que, dans un souci de réduction de la pénibilité du travail, l’aval demande aux producteurs de conditionner les légumes sur des demi-palettes.