Légumes de France s’associe à BASF pour faire aimer les légumes aux enfants
Légumes de France et BASF, le spécialiste mondial de la chimie, ont lancé le 22 juin le Kid’s lab spécial légumes. Un atelier scientifique à destination des enfants pour leur montrer tous les bienfaits des légumes. Objectif : donner envie à ces futurs adultes de consommer des légumes.
Les Français ne mangent que 140 grammes de légumes par jour, alors que la dose quotidienne recommandée s’élève à 400 grammes. Certes, la consommation augmente (+1,6 % d’achats de légumes entre 2010 et 2015), mais pas suffisamment vite, estime Jacques Rouchaussé, président de Légumes de France. Pour booster la consommation des légumes, les professionnels de la filière ont décidé de cibler des relais d’opinion spécifiques : les enfants.